スペースクリエーション 市頭たつ子(パーティープランナー 食空間プロデューサー 空間アロマコーディネーター TALKテーブルコーディネーター試験資格認定講師)

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ブログのお引越しのお知らせ
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春を感じる
IMG_2752洋食器花
桃の節句3月3日「上巳の節句」 雛祭り 流し雛 が終わり

3月11日 東日本大震災から一年が経ちました

荒れ狂う自然の猛威に なすすべもなく 多くの命が失われました

こんな悲しいことが 又 何時起こるか 分からない

不安だらけの中 ネガティブな言葉を発してしまいそうになりますが

負の感情からの言葉は慎み 前向きな言葉を・・気をつけけたいものですね!

先日 読んだ本の中に 「言霊」のことが書かれていました

「言葉は魂をもち 発した言葉次第で 人を幸せにも殺すこともできると

信じられてきました」という内容です


今年の桜花の開花日は遅れそうですね・・・今日も寒く雪の降ったところも

あったようです

桜花の気配を感じたく 桜花の絵柄ではないのですが こんなピンクの

お皿で楽しんでみたいと思いました






馬刺しの握りずし
小2012_02_12_IMG_0549
馬刺しの握りずし

握りずしはロースで 美味しい!


新鮮な馬刺し
2012_02_12_IMG_0550小
馬刺し

「馬刺しは赤身が美味しい!」

この情報は夫の友人から教えて頂きました

確かによく噛んで食べると納得

何と表現したらいいのか・・・

独特の味が ある赤ワインを飲んだときに感じた味と

よく似ている・・・ と 私は感じました

生姜とタマネギが添えられて 美味し!!

夫も私も大満足

再注文してしまいました


青柳(馬刺しの食べられるお店)
小2012_02_12_IMG_0553
青柳

熊本駅の観光案内所で 生の馬刺し(冷凍でない)を

食べられるお店を三店舗紹介してもらいました

三店舗の中からタクシーの運転手さんのお薦めもあり

青柳に決定

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